KUH+DU Lernset - Welttierschutzgesellschaft e.V.

In rund 1.000 Schulen deutschlandweit kommt unser Lernset „Kuh+Du macht Schule“ bereits zum Einsatz und ermöglicht Lehrer*innen und Schüler*innen, die Bedürfnisse von Milchkühen und die Lebensbedingungen der Tiere in Deutschland besser kennenzulernen – und auch Alternativen zu entdecken. Warum das so wichtig ist? Kinder haben oft ein großes Interesse an Tieren, allerdings werden Tierschutzthemen selten an Schulen vermittelt. Auch wenn die meisten Kinder fast täglich Milchprodukte konsumieren, wissen sie wenig über Milchkühe und deren Lebensbedingungen. Mit dem Lernset bringt die Welttierschutzgesellschaft die Milchkuh spielerisch in den Unterricht.

Das Lernset für die vierte bis sechste Klasse wurde für zwei bis drei Schulstunden entwickelt und enthält unter anderem 85 Lernkarten mit Bildern, Zubehör für einen Geschmackstest, Hintergrundinformationen sowie das Unterrichtskonzept. Im Rahmen des Unterrichts werden den Kindern die Inhalte interaktiv und spielerisch vermittelt. Das Lernset ist auf zwei bis drei Schulstunden angelegt. Mit den verschiedenen Unterrichtseinheiten lässt sich jedoch auch ein kompletter Projekttag gestalten.

Neben den zahlreichen positiven Rückmeldungen von Lehrer*innen und Schüler*innen, die das Lernset bereits eingesetzt haben, freuen wir uns, dass auch das Portal ganztagsschulen.org des Bundesministeriums für Bildung und Forschung auf unser Lernset hinweist.

1. Was hat die Kuh mit mir zu tun?

Produktbild Pizza

Anhand von 20 Karten mit Bildern von Lebensmitteln, die Milch enthalten, gelingt der Einstieg in das Thema. Durch bekannte und beliebte Produkte wie Schokolade, Joghurt und Pizza wird bei Kindern mit und ohne Vorwissen ein persönlicher Bezug zum Thema hergestellt. So lernen die SchülerInnen, dass in vielen Produkten Milch enthalten ist und erlangen ein Bewusstsein dafür, wie präsent die Milchkuh in ihrem Leben ist.

2. Milchkühe: Wie leben sie?

Beispielfoto Kuh im Stall

Im Folgenden erfahren die Kinder durch ein Suchspiel, welche Bedürfnisse Milchkühe haben und wie sie gehalten werden. Für eine leichtere Identifikation mit dem Thema werden die Informationen aus Sicht der Kühe geschildert. 30 Kuh-Spielkarten zeigen je die Hälfte eines farbigen Fotos einer Kuh auf der Vorderseite und eines Textes auf der Rückseite. Zwei Karten ergeben ein Ganzes, das ähnlich wie beim Memory, von den SchülerInnen gefunden werden muss. Hat sich ein Paar gefunden, wird der Text auf der Rückseite einem von 15 Themenbildern zugeordnet. Die Kinder erfahren in dieser Unterrichtseinheit mehr über Themen wie die Fütterung und das Sozialverhalten von Milchkühen.

3. Was tun, wenn wir den Kühen helfen wollen?

Die Kinder wissen nun, wie Milchkühe gehalten werden. Gemeinsam wird im Folgenden besprochen, wie eine besonders tiergerechte Haltung aussehen kann. Die Kinder sind nun aufgefordert, sich zu überlegen, was man tun könnte, um die Lebensbedingungen der Milchkühe zu verbessern. Die Vorschläge der Kinder werden gesammelt, besprochen und gegebenenfalls ergänzt.

4. Milch oder Nichtmilch – das ist hier die Frage

Ein bewusster Konsum ist eine Möglichkeit, die Haltungsbedingungen von Milchkühen zu verbessern. In dieser Unterrichtseinheit wird den Kindern spielerisch vermittelt, dass es als Alternative zu Milchprodukten vegane Lebensmittel gibt. Das Lernset enthält Augenbinden sowie Becher und Löffel aus Bioplastik: Ein Geschmackstest soll für pflanzliche Alternativen, wie z. B. Soja- oder Hafermilch, sensibilisieren.

5. Bio – vegan – konventionell?

Produktkarte Milch

Anhand einer Übersichtstabelle zu Bio-Siegeln erfahren die SchülerInnen, welche Labels es gibt und was sie bedeuten. Bei dem folgendem Spiel wenden die Schüler das erworbene Wissen zu den Labels an: Auf den Tischen werden Bilder mit Verpackungen von konventionellen und ökologischen Milchprodukten sowie von veganen Milchersatzprodukten ausgelegt. Die Schüler bekommen die Aufgabe, sich die Bilder anzusehen und einen „kuhfreundlichen“ Einkaufszettel zu schreiben. Was kuhfreundlich ist und was nicht, sollen die Kinder selbst entscheiden, begründen, und anschließend darüber in einen Austausch untereinander kommen.

6. Verabschiedung und Feedback

Den Abschluss des Unterrichts bildet eine kurze Feedbackrunde, in der die Kinder aufgefordert werden, zu erzählen, was sie besonders interessierte und was für sie neu war. Sie werden ermuntert sich weiter mit dem Thema zu beschäftigen.

Baden-Württemberg

Didaktische Werkstatt PH Heidelberg

Bayern

Umweltbibliothek der Umweltstation der Stadt Würzburg

Berlin

Medienforum/ Pädagogische Bibliothek Berlin, Signatur: NATUR – BIO 3.02.11 (99)

Brandenburg

Stadt- und Regionalbibliothek Frankfurt Oder

Bremen

Stadtbibliothek Bremen

Hamburg

Lehrerbibliothek Hamburg, Signatur: Pae F 5.13.3.7/70g.1

Hessen

Kinder- und Jugendbibliothek der Stadtbücherei Frankfurt am Main

Mecklenburg-Vorpommern

Umweltbibliothek Neubrandenburg
NABU Umweltbibliothek Rostock
Umweltbibliothek Stralsund

Niedersachsen

Stadtbibliothek Hannover

Nordrhein-Westfalen

Kinder- und Jugendbibliothek der Zentralbibliothek Düsseldorf

Rheinland-Pfalz

Landesbibliothekszentrum Koblenz

Saarland

Landesinstitut für Pädagogik und Medien (LPM) Saarbrücken

Sachsen

Umweltbibliothek Chemnitz
Umweltbibliothek Dresden
Umweltbibiothek Leipzig

Sachsen-Anhalt

Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt (ULB) Halle

Schleswig-Holstein

Stadtbibliothek Flensburg

Thüringen

Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek Jena

„Ich unterstütze das Projekt ‚KUH+DU macht Schule‘ gern, weil es dazu beiträgt, Wissen rund um die Haltung von Milchkühen und die Erzeugung von Milch zielgruppengerecht zu vermitteln. Hiermit wird bei den Schülerinnen und Schülern das Interesse an Tierschutzthemen in Zusammenhang mit der Erzeugung von Nahrungsmitteln geweckt.“ (Christian Meyer, ehemaliger Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Niedersachsen)

„Ein komplexes Thema kindgerecht und zugleich sachgerecht umgesetzt. (…) Ich wünschte, ich hätte soetwas auch für andere brisante Themen. Danke!!“ (Nicola Haensell, Mittelschullehrerin aus Bayern)

„An dieser Stelle möchte ich Ihre Arbeit und auch die zur Verfügung gestellten Materialien ausdrücklich loben und hoffen, dass ich wieder einmal auf Informationen und Anschauungsmaterial zurückgreifen darf. Der Einsatz für Tierschutz muss tief im Bewusstsein von Kindern und Jugendlichen verankert werden, wozu die Schule selbstverständlich ihren Beitrag leisten muss.„(Elisabeth Patt, Realschullehrerin aus Nordrhein-Westfalen)

„Die Materialien sind didaktisch gut aufgearbeitet, es gibt eine klare, übersichtliche Lehrerhandreichung dazu, sie sind ohne große Vorbereitung und unaufwändig einsetzbar. (…) Die Schüler waren durchgehend 90 Minuten motiviert und hatten hohe Redeanteile. Da die Materialien aus ansprechenden Fotos in vernünftigen Formaten bestehen und in Folien eingeschweißt sind, sind sie lange und von mehreren Kollegen einsetzbar und ihre Anschaffung lohnt daher.“ (Gisela Weih, Gymnasiallehrerin aus Nordrhein-Westfalen)

„Es war insofern toll, als wir ein paar Wochen zuvor zu Besuch auf einem konventionellen Bauernhof waren und anschließend sachlich die Lage der Kühe reflektieren konnten. Schön und ansprechend fand ich nicht nur die Materialien, sondern auch die kindgerechte Gestaltung der Kuh-Karten, mit denen sich die Kinder leicht in die Tiere hineinversetzen konnten.“ (Isabelle Schmidt, Gymnasiallehrerin aus Hessen)

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