Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft (BMEL) hat zu Beginn des Jahres den Ernährungsreport 2018 vorgestellt.
Ernährungsreport 2018
Hofliste mit mutter- oder ammengebundener Kälberaufzucht
Einige Landwirte in Deutschland stellen sich gegen die gängige Praxis der Mutter-Kalb-Trennung und bieten mutter- oder ammengebundene Aufzuchten. Wir pflegen und aktualisieren diese Hofliste:
Hof Mahlitzsch: Gesunde Kühe
Auf landwirtschaftlichen Betrieben wird oft zu leichtfertig mit der Gesundheit der Kühe umgegangen. Denn Klauenkrankheiten sind leicht zu vermeiden, genauso wie Unfruchtbarkeit. Entscheidend dabei sind die richtigen Böden und die Fütterung.
Spätere Trennung von Kuh und Kalb
Die Universität Göttingen und die University of British Columbia in Kanada haben in einer aktuellen Studie zum Thema „Wann Kuh und Kalb trennen?“ herausgefunden, dass die Öffentlichkeit die frühe Trennung von Mutter und Kalb ablehnt.