Einzelhandel drückt Milchpreis

Frau mit Milchbart

Medial haben es die Milchkühe mittlerweile in die breite Öffentlichkeit geschafft. Grund dafür ist der anhaltende niedrige Milchpreis. Durch den Wegfall der Milchquote, das russische Importverbot für westliche Lebensmittel und die sinkende Nachfrage aus China ist zu viel Milch auf dem Markt – und der Einzelhandel drückt nun die Preise.

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Wegfall der Milchquote

Kuh wird gemolken

Wer am 1. April 2015 eine Packung Milch im Supermarkt kauft, wird höchstwahrscheinlich keinen Unterschied zum Vortag bemerken. Doch für die Milchbauern ändert sich an diesem Datum etwas Grundlegendes: Die Milchquote, die drei Jahrzehnte die Produktion und den Verkauf von Milch in der Europäischen Union regelte, fällt endgültig weg.

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